法国蜗牛(Escargot)

几年前曾经在美国Florida的Disney World 法国村吃过法国蜗牛(Escargot)，那是第一次尝试，觉得美味可口。后来也曾在住家附近某家西餐厅吃过几次，这次去到法国，当然要尝一尝道地的法国蜗牛。不知道是我没有口福还是选错了店，我所吃到的Escargot，无论卖相还是滋味，比起我之前所吃到的，简直是天渊之别。这可苦了我啊！口水就快流成河了，要怎么解馋呢?！只好一回到来，就马上去那家西餐厅吃了一大碟的法国蜗牛，方能解馋。