Wednesday, January 7, 2009

放肆的一天。。。

朋友的大厨朋友擅长烹调西餐,若是没有预约,是无法享用这位大厨朋友店里所卖的鸡扒,只能享用店里所卖的一些本地华人食物。就算是平时有预约,可都是由这位大厨朋友的助理所烹调的,也就是说如果没有和这位大厨朋友相熟,也就不能享用他亲自烹调的鸡扒了。

朋友一时兴起,就约了我们一行六人到这位大厨朋友的店里去试一试由大厨朋友亲自烹调的鸡扒和亲自冲泡的一些很有特色的饮料。这位大厨朋友曾经在伦敦呆过十几年,对于西餐文化和食谱的了解很深,烹饪态度也很专业。

由于是自家人,我的朋友还顺道打包了他办公楼附近著名的Nasi Lemak 给我们尝一尝,我们就在那店里又吃又喝,又吵又闹地享乐了两个多小时,大伙儿都放肆得忘了那应该是大家的上班时段,简直是无法无天了。

我们享用了Nasi Lemak后,就尝一尝大厨朋友拿手冲泡的又浓又香的Ice Lemon Tea。还没来得及呼一口气,大厨朋友就送上了鸡扒,然后教导我们享用鸡扒的正确方法,照着大厨朋友的方法尝了几口后,觉得这绝对是比伦敦当地著名的鸡扒还要美味的鸡扒。在饱得动不了的时候,这位大厨朋友再送上一些特别的饮料。Joanne's Tea(加了蜜糖的Teh,有点像丝袜奶茶,不过比较好喝),Teh Peng (冻奶茶) 和 Kopi Peng (冻咖啡),这些都和平时在咖啡店所喝到的很不一样,真的是美味可口极了。这些饮料都不用搅和的,从饮料上面一直往下喝,就会尝到不同的味道,这就是它们的特色。

我们一行人就这样的把一天里的午餐和晚餐的分量都一起吃下肚里去了,大家都顶着一个大肚子各自回去上班。其实,大家哪里还能上什么班,简直是饱得动不了,只想好好地睡上一觉啊!

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